Produção de plantas aromáticas e medicinais

• A fileira de produção de plantas aromáticas e medicinais em Portugal visa quase exclusivamente o mercado de exportação. A certificação da exploração como modo de produção biológico é fundamental.
• A área inicial ideal é de 2 hectares efetivos de produção, com exploração em modo de produção biológico de 4 a 6 espécies.
• É necessário realizar análises de solo na exploração, por forma a conhecer as propriedades do solo, assim como saber que correções terão de ser feitas a nível de nutrientes e pH.
• Plantação: Feita em camalhões com 1 metro de largura e com um compasso 30 cm x 30 cm. Por cada metro quadrado plantam-se 9 plantas em três linhas.
• Densidade média: 66.000 plantas/ha
• Produção média: 20.000 kg/ha/ano
• Algumas Espécies: